Stand 28.04.2026
Datenschutz
Diese Datenschutzerklärung beschreibt, welche Daten bei Einfach gut essen verarbeitet werden. Das Angebot nutzt aktuell nur technisch notwendige Cookies, keine Analytics- oder Marketing-Cookies.
Aktuell wird nur der technisch notwendige Session-Cookie kk_session für Login und Sitzung genutzt.
Solange kein Analytics-, Marketing- oder sonstiges Tracking eingebaut wird, wird bewusst kein Cookie-Banner angezeigt.
Verantwortlicher
Max Ziebell, Malmöer Str 22a, 10439 Berlin, Deutschland
E-Mail: mail@maxziebell.de
Hosting und Server-Logs
Die Website wird als Subdomain von maxziebell.de bei ALL-INKL.COM - Neue Medien Münnich,
Inhaber René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland, betrieben. ALL-INKL stellt dafür
unter anderem Webspace, Datenbank-Server, DNS, Monitoring und Datensicherung bereit.
Beim Aufruf der Website können technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, angeforderte Datei, Referrer, Browserkennung und Statuscode verarbeitet werden. Diese Daten werden benötigt, um die Website auszuliefern, Sicherheit zu gewährleisten und Fehler zu untersuchen. Soweit serverseitige Logfiles im Hosting aktiv sind, werden sie nur so lange gespeichert, wie es für Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse erforderlich ist.
Weitere Informationen zum Hoster stehen unter all-inkl.com/datenschutzinformationen.
Technisch notwendiger Session-Cookie
Für den Login wird der Cookie kk_session gesetzt. Er enthält keinen Klartext-Login, sondern
einen zufälligen Sitzungstoken. Im Backend wird nur ein Hash dieses Tokens gespeichert. Der Cookie ist
technisch erforderlich, damit geschützte Tools und der Adminbereich funktionieren.
Login, Closed Beta und Zugriffsanfragen
Für Magic-Link-Login und Closed-Beta-Zugang speichern wir E-Mail-Adresse, Zugriffsstatus, Zeitpunkt der Anfrage, Zeitpunkt der Freigabe und eine Legal-/Consent-Version. Magic Links werden zeitlich begrenzt und können lokal oder per E-Mail zugestellt werden.
PDF-Anfrage und Newsletter-Leads
Wenn du den PDF-Link anfragst, speichern wir E-Mail-Adresse, Quelle der Anfrage, Status, Zeitpunkt und den jeweils angezeigten Consent-Text samt Version. Die Daten dienen dazu, den PDF-Link und spätere Informationen zu Einfach gut essen senden zu können.
Speicherung in SQLite
Nutzungsdaten werden aktuell in einer SQLite-Datenbank gespeichert. Dazu können Profilwerte, Tagesdaten, Rezepte, Nutzungszähler, Login-Status, Debug-Logs und Admin-Daten gehören. Die Speicherung ist für Login, Nutzung der Tools, Kostenkontrolle und Fehleranalyse notwendig.
Kalorienkompass
Beim Kalorienkompass können freie Texte, Spracheingaben, Tagesdaten, Erhaltungskalorien, geplantes Defizit, Aktivität und manuelle Korrekturen verarbeitet werden. Die KI-Auswertung erzeugt grobe Einträge und Kalorienschätzungen. Die Werte sind Richtwerte und keine medizinische Beratung.
Alltagsteller
Beim Alltagsteller können Zutaten, Wünsche, Rezepttexte, generierte Rezepte, Zutatenlisten, Schritte und Bilder verarbeitet werden. Rezepte sind zunächst privat. Eine spätere Veröffentlichung soll nur klar nachvollziehbar und mit passendem Hinweis erfolgen.
OpenAI/API-Verarbeitung
Für KI-Schätzung, Audio-Transkription, Rezeptgenerierung und Bildgenerierung können Eingaben an OpenAI übermittelt werden. Dazu können Freitext, erkannte Sprache, Rezeptwünsche, Zutaten, Prompts und technische Nutzungsdaten gehören. Die Verarbeitung erfolgt, um die angefragte Funktion bereitzustellen.
Je nach Dienstleister und Infrastruktur kann eine Übermittlung in Drittländer, insbesondere die USA, stattfinden. Die API-Verarbeitung soll auf Grundlage geeigneter Datenschutzvereinbarungen und der jeweils geltenden Anbieterbedingungen erfolgen.
Audio-Transkription und Bildgenerierung
Audioaufnahmen werden nur verarbeitet, wenn du die Aufnahmefunktion nutzt. Die Aufnahme wird an die Transkriptionsfunktion übertragen und in Text umgewandelt. Bei Rezeptbildern werden Rezeptdaten und Prompts verarbeitet, um ein passendes Bild zu generieren.
Adminbereich, Usage- und Debug-Logs
Im Adminbereich werden Zugriffsanfragen, Nutzerstatus, Lead-Daten, Rezepte, grobe API-Kosten, Tokenverbrauch sowie Debug-Einträge angezeigt. Debug-Logs dienen dazu, Fehlerfälle nachvollziehen und beheben zu können. Die Ansicht ist nur für Admin-Nutzer vorgesehen.
Speicherdauer
Debug-Logs werden technisch aktuell nach einer konfigurierbaren Frist aufgeräumt, standardmäßig nach 14 Tagen. Sessions laufen nach einer konfigurierbaren Frist ab, standardmäßig nach 60 Tagen. Zugriffsanfragen und PDF-/Newsletter-Anfragen werden gespeichert, bis sie erledigt sind, zurückgezogen werden oder eine Löschung angefragt wird, soweit keine berechtigten Aufbewahrungsgründe entgegenstehen. Konto-, Tages- und Rezeptdaten werden gespeichert, solange das Konto genutzt wird oder sie für die Bereitstellung der Funktionen, Nachvollziehbarkeit, Fehlerbehebung oder Kostenkontrolle erforderlich sind. Eine Löschung kann per E-Mail angefragt werden.
Deine Rechte
Du hast nach der DSGVO insbesondere Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Soweit eine Verarbeitung auf Einwilligung beruht, kannst du diese mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Für Anfragen genügt eine E-Mail an mail@maxziebell.de. Außerdem besteht ein Beschwerderecht bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde.
Keine medizinische Beratung
Einfach gut essen ist kein Medizinprodukt und ersetzt keine ärztliche, ernährungsmedizinische oder therapeutische Beratung. Bei Erkrankungen, Essstörungen, Schwangerschaft, Medikamenten oder Unsicherheit solltest du fachlichen Rat einholen.